«La odontología del siglo XXI es más cuidadosa y no duele»
Daniela Carranza/ Odontóloga
Ir al dentista sigue siendo una pesadilla para muchos, ¿a qué se debe?
-Este temor está basado en las experiencias antiguas que haya tenido el paciente. La odontología actual no es la de hace años, pero muchos pacientes tienen fobia a acudir al dentista, lo que provoca que descuiden su boca, lo que le acarrea tratamientos más complejos. A lo que se suma el desconocimiento de la tecnología actual y que la odontología del siglo XXI es sin dolor y más cuidadosa. Hoy en día tener miedo al dentista es un temor infundado.
-¿Se puede conseguir la sonrisa 10?
-Cada paciente tiene una sonrisa 10 particular para él, dependiendo de los rasgos faciales. No hay una sonrisa perfecta estándar para todo el mundo. Para nosotros, la sonrisa 10 es aquella sana, luminosa, con dientes blancos, bien alineados y que guarde una armonía con los rasgos del paciente. Apostamos por sonrisas blancas, pero naturales que podemos conseguirlas con tratamientos sencillos y no invasivos como el blanqueamiento dental exprés en una hora o las carillas de composite. Pero, sin excedernos, porque las sonrisas tipo Hollywood resultan antinaturales, artificiales y poco estéticas.
-Ahora se pueden diseñar sonrisas gracias al «Digital Smile Design».
-Adaptamos la sonrisa de nuestros pacientes tanto a su físico como a su personalidad. Esta magnífica herramienta trata de reconstruir la boca a nivel estético por medio de un programa informático y las fotografías de la cara y sonrisa del paciente. De esta forma, se diseña un prototipo dental o «mock-up» que colocaremos en la boca del paciente para que vea cuál será su nueva sonrisa antes de comenzar el tratamiento odontológico.
-¿Cuáles son los últimos avances en la estética dental para diseñar una boca perfecta?
-El concepto Skyn, que se basa en la idea de que no hay nada más bello que la propia naturaleza. Usamos plantillas de dientes naturales –seleccionados de más de 40 «sonrisas perfectas»– de una gran variedad de formas y anatomías dentales y gracias a la tecnología CAD-CAM conseguimos imitar ese tipo de diente y trasladarlo al de nuestros pacientes, incorporando las características personales. También realizamos el implante en una sola cita, mediante un escáner óptico en 3D que, en pocos segundos, copia de forma exacta la anatomía de todos sus dientes. Se realiza, de forma cuidadosa, la extracción del diente enfermo y, a continuación, previo estudio mediante radiología 3D, se coloca el implante en el lecho que ha dejado el diente. Un nuevo escaneado en el que se fusionan la imagen del implante y de la encía y diseña una corona provisional sobre implante.
-¿Por qué se ha de huir de las clínicas «low cost» y de las franquicias dentales?
-Los dentistas llevamos años denunciando que, por parte de determinadas multiclínicas, franquicias y sociedades, se están produciendo una serie de situaciones irregulares que, no sólo afecta al honor y reputación de nuestra profesión, sino también a la salud de la población. Generalmente, su propietario no tiene ningún vínculo con el medio sanitario, se trata de un empresario puro y duro, para quien lo importante es que «los números cuadren» y la salud o el bienestar del paciente son algo secundario. Implantes desde 220 euros, tratamientos gratuitos o al 50%... Muchas veces representadas por famosos que, por supuesto, no se atienden en este tipo de clínicas. Yo siempre pregunto a mis pacientes: ¿te pondrías un marcapasos de rebajas o una prótesis de cadera al 50%? Todos contestan que no, por lo que no entiendo por qué la boca es diferente. La salud de nuestra boca es tan importante como la de cualquier parte de nuestro organismo y es más, muchos de los problemas bucales repercuten en la salud general de las personas.
Un compuesto del té verde mejorara las capacidades cognitivas de personas con síndrome de Down
El síndrome de Down afecta aproximadamente a una de cada 1.000 personas en el mundo
Un ensayo clínico hecho por el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) y el Centro de Regulación Genómica (CRG) ha demostrado que un compuesto del té verde -la epigalocatequina galato- junto con la estimulación cognitiva mejoran las capacidades intelectuales de las personas con síndrome de Down, tal y como adelantó LA RAZÓN el pasado mes de marzo.
Los resultados de la fase 2 del ensayo clínico, que publica la revista «The Lancet Neurobiology», indican que este tratamiento consigue mejores resultados en las pruebas relacionadas con la memoria visual y las funciones ejecutivas que aquellos participantes del grupo control.
El ensayo lo han liderado los doctores Rafael de la Torre (IMIM) y Mara Dierssen (CRG) y, a pesar de no ser una cura, es la primera vez que un tratamiento demuestra cierta eficacia en este síndrome y abre la puerta a nuevas investigaciones orientadas a tratar un síndrome que se creía huérfano de tratamiento.
La epigalocatequina galato es un compuesto presente en el té verde, que, junto con un protocolo de estimulación cognitiva, mejora algunas de las capacidades intelectuales y modifica la excitación y conexión funcional del cerebro de las personas con síndrome de Down.
Diersen ha explicado que el hallazgo es fruto de un largo proceso de investigación básica, farmacológica y clínica.
«Es la primera vez que un tratamiento demuestra alguna eficacia en la mejora de la función cognitiva en personas con este síndrome», ha dicho Dierssen, jefa del grupo de Neurobiología Celular y de Sistemas en el CRG y autora principal del estudio.
«Hay que dejar claro que nuestro descubrimiento no es ninguna cura para el síndrome de Down y que nuestros resultados todavía deben probarse en muestras más grandes pero puede ser un tratamiento para mejorar la calidad de vida de estas personas», ha puntualizado.
El síndrome de Down afecta aproximadamente a una de cada 1.000 personas en el mundo y es la causa más común de discapacidad intelectual de origen genético.
Está causada por una trisomía en el cromosoma 21, es decir, que las personas con este síndrome cuentan con tres copias y no dos del cromosoma 21, lo que hace que los genes presentes en este cromosoma estén sobreexpresados.
El trabajo de los investigadores del IMIM y el CRG se ha centrado en el papel de la epigalocatequina galato, presente en el té verde, que compensa este exceso de función de uno de los genes del cromosoma 21 (DYRK1A), que está relacionado con la plasticidad cerebral y algunas funciones cognitivas.
Los resultados del estudio concluyen que las personas tratadas con epigalocatequina galato y con un protocolo de estimulación cognitiva mejoran sus puntuaciones en memoria de reconocimiento visual, atención, así como autocontrol y comportamiento adaptativo o autonomía y que estos cambios se correlacionarían con cambios biológicos en su conectividad cerebral.
Los científicos han estudiando en modelos de ratón el gen DYRK, que es responsable de muchas de las deficiencias cognitivas y la plasticidad neuronal en el síndrome de Down.
Una vez demostrado el efecto de DYRK1A cuando se encuentra sobreexpresado, el objetivo era descubrir si al inhibirlo, se conseguía mejorar el funcionamiento y desarrollo en el cerebro.
Junto con otro grupo de investigación en el CRG liderado por Cristina Fillat, lograron con éxito este objetivo mediante terapia génica «pero lamentablemente no era algo que se pudiera aplicar en humanos», ha dicho Dierssen.
Así, se propuso la epigalocatequina galato como posible inhibidor de los efectos de DYRK1A y Dierssen comenzó a usar este compuesto en sus experimentos obteniendo resultados que reafirmaban su eficacia en ratones.
Para hacer el ensayo clínico con humanos se contó el grupo de investigación especializado en neurofarmacología del doctor Rafael de la Torre, que hizo el ensayo con 84 personas con síndrome de Down entre 16 y 34 años.
«Los resultados sugieren que en las personas que recibieron el tratamiento con el compuesto del té verde junto con el protocolo de estimulación cognitiva consiguieron mejor puntuación en sus capacidades cognitivas», ha resumido el doctor De la Torre.
Ahora, tienen previsto continuar la investigación e iniciar un ensayo clínico en niños y niñas con síndrome de Down.
«Nuestros resultados han sido positivos en una población adulta en que la plasticidad cerebral es limitada porque el cerebro ya está totalmente desarrollado. Creemos que si el tratamiento se aplica a niños y niñas, las resultados serían aún mejores», han augurado los investigadores.
Snapchat ya supera a Twitter en usuarios diarios
Fuentes cercanas a Snapchat han revelado a Bloomberg que cuentan con aproximadamente 150 millones de usuarios activos diarios en su aplicación. Esto colocaría a la herramienta de mensajería efímera por encima de Twitter, que según los últimos datos tiene unos 140 millones.
Así, se pone de manifiesto que una red nueva como Snapchat, que ha sido creada hace apenas cuatro años, puede superar a una red ya consolidada como la de microblogging, que hasta ahora había presentado un gran crecimiento desde su lanzamiento en 2006.
Twitter estuvo en su día por encima de redes como Facebook, Instagram y Whatsapp, pero también fue superada por éstas. El estancamiento que vive la red social desde hace algunos meses quizá se deba al fin del orden cronológico, a la inserción de publicidad e incluso a que haya tenido cambios muy pequeños en comparación a sus rivales.
Quizá sean estos resultados los que han llevado a la red social a anunciar que los enlaces y el contenido multimedia dejarán de penalizar en caracteres, para que sus usuarios puedan expresarse mejor. Ahora sólo falta ver si este cambio tan relevante les recupera de su estancamiento y Twitter vuelve a crecer.
La popularidad de Snapchat se debe, en cambio, a la preferencia de esta red social por los más jóvenes, que han manifestado en varias encuestas publicadas en Internet que la usan porque es en la única en la que no están sus padres y pueden manifestar su personalidad sin restricciones.
Además, los cambios que ha vivido la aplicación, que nació como una app de mensajería efímera, la han consolidado como la red del estilo de vida, ya que ahora se pueden compartir vídeos cortos y selfies retocados con máscaras divertidas. Además, Snapchat engancha a sus usuarios con estrategias de gamificación, animando a las personas a que vuelvan a visitar la app para que no se les ponga a cero el contador de días consecutivos en los que se han comunicado con sus amigos.
Fuente: http://www.elmundo.es/tecnologia/2016/06/03/57517e3146163fa7108b456f.html
¿Quieres perder peso? La hora del día a la que debes hacer ejercicio físico
Ya que nos lanzamos a sufrir, sudar y pasar penurias haciendo deporte, más vale que el tremendo esfuerzo que vamos a llevar a cabo sea rentable, ¿no? De ahí que tan importante como calzarse las zapatillas y salir a correr sea saber de qué manera aprovechar al máximo el tiempo que pasamos moviéndonos, por ejemplo, haciendo los ejercicios más adecuados para perder peso o adoptar una rutina de entrenamiento que de verdad repercuta positivamente en nuestra salud.
De entre todas esas preguntas que nos hacemos, hay una que quizá no nos llame demasiado la atención, pero que puede marcar una importante diferencia si de lo que se trata es de quemar grasa: ¿a qué hora debemos ponernos a hacer ejercicio? Puede parecer que, siguiendo la lógica del equilibrio calórico, da igual cuándo se practique deporte ya que una caloría será una caloría a las siete de la mañana o las diez de la noche. En realidad no es así, ya que nuestro metabolismo cambia a lo largo del día, sobre todo teniendo en cuenta las diferentes horas a las que ingerimos alimentos.
Al ejercitarnos nada más salir de casa, en ayunas, el cuerpo quema las reservas de grasa acumuladas
Si queremos afinar nuestro horario, conviene echarle un vistazo a una investigación publicada en 'The Journal of Physiology', que intentó averiguar qué pasaba con los cuerpos de determinados individuos dependiendo de la hora a la que hiciesen ejercicio (o si no lo hacían en absoluto). La conclusión es clara, y encaja con lo que se podía sospechar antes de hacer ningún experimento: la mejor hora para quemar grasas es a primera hora de la mañana. Así que parece ser que el refrán es cierto y al que madruga, el Dios del 'running' le ayuda.
En las entrañas de la bestia
No, no hay nada flotando en el ambiente que provoque que pierdas más peso cuando los primeros rayos de sol salen por el horizonte. Más bien, se trata de que tu organismo, y en concreto tu estómago, aún está vacío. Cuando salimos a correr o vamos al gimnasio, señalan los investigadores, estamos quemando lo último que hemos introducido en nuestro estómago, como pueden ser el desayuno o el almuerzo. Sin embargo, al ejercitarnos nada más salir de casa, en ayunas, el cuerpo quema las reservas de grasa acumuladas.
Cuando las luces aún no se han apagado. (iStock)
Para llegar a esta conclusión, los investigadores diseñaron tres grupos de estudio. Uno de ellos estaba formado por gente a la que se le solicitó no hacer absolutamente nada de ejercicio físico y, como es obvio, fue el que salió peor parado a la hora de mantenerse en su peso ideal. La diferencia más reveladora, no obstante, se encuentra entre aquellos que practicaron ejercicio físico por la mañana y los que lo llevaban a cabo por la tarde durante el plazo previsto de seis semanas. Curiosamente, estos últimos habían ganado peso, y también habían desarrollado una mayor resistencia a la insulina, algo crítico a la hora de padecer diabetes.
Nada que ver, sin embargo, con aquellos que habían practicado deporte antes de llevarse el primer bocado al estómago. No solo apenas habían aumentado su peso, sino que sus niveles de insulina se habían mantenido estables; su quema de grasa era sensiblemente superior a la de los compañeros que se encontraban en la misma situación. Básicamente, aclaran los autores del estudio, no se trata tanto de adelgazar a marchas forzadas como evitar ganar peso, algo lógico teniendo en cuenta que en el experimento se pedía a los participantes que tomasen un 30% más de calorías y un 50% más de grasas.
La diferencia más reveladora se encuentra entre aquellos que practicaron ejercicio físico por la mañana y los que lo llevaban a cabo por la tarde
“En el estudio, administramos una dieta hipercalórica a sujetos saludables y demostramos por primera vez que el ejercicio a primera hora de la mañana en estado de ayuno es más potente que una cantidad idéntica después de comer para mejorar la tolerancia a la glucosa del cuerpo completo, al mismo tiempo que para inducir adaptaciones beneficiosas en las células musculares que finalmente puedan contribuir a mejorar la sensibilidad a la insulina periférica”, concluye la investigación. Y, aunque es probable que ponerse el despertador a las cinco de la mañana no sirva de gran cosa si no va acompañado de una dieta saludable y un esfuerzo constante, poco perdemos por probar.
Fuente: http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2016-06-05/perder-peso-hora-dia_1209982/
Siete comidas muy apetecibles que nos ayudan a quemar grasas
Cuando pensamos en adelgazar nos viene a la cabeza toda una lista de alimentos que no resultan demasiado llamativos. Las ensaladas y la fruta están muy bien, pero a nadie le amarga un dulce (o un chuletón de buey), y eso es precisamente lo que está prohibido en la mayoría de dietas.
En inglés se utiliza el término 'comfort foods' para referirse a comidas más o menos tradicionales, fáciles de preparar y que gustan a todo el mundo. Esto, aplicado en España, serviría para referirse al pollo asado, los macarrones con tomate, los filetes empanados, la tortilla de patatas, las albóndigas… En general, comidas que no son demasiado saludables.
Pero como explica K. Aleisha Fetters en 'Health', existen algunos platos que podríamos enmarcar en esta categoría y que tienen cabida perfectamente en una dieta de adelgazamiento. Son estos:
1. Chocolate negro
(iStock)
Los beneficios del cacao para la salud física y psíquica, o más bien de los flavonoides y polifenoles que contiene, han sido demostrados en multitud de estudios. Sus propiedades antioxidantes, anticoagulación y antinflamatorias se asocian a la prevención de problemas cardiovasculares y al retraso del envejecimiento de la piel, además de convertir al cacao en uno de los remedios más eficaces contra la tos crónica.
Cierto es que, por norma general, el chocolate tiene mucho azúcar, pero si lo tomamos en su versión negra o, mejor aún, a la taza, podemos disfrutar de sus beneficios sin añadir calorías extra.
2. Sopa de pollo
(David Papazian/Corbis)
“La gente que toma un caldo, o una sopa de vegetales, antes de la comida consume menos calorías en total”, asegura en 'Health' la nutricionista Rania Batayne, autora de 'The One One One Diet'. “El agua de la sopa te ayuda a llenarte e incrementa la sensación de saciedad. Solo el acto de tomar sopa nos ayuda a reducir el ritmo con el que comemos, lo que da a nuestro cuerpo tiempo para sentirse lleno”.
La sopa de pollo es, además, una comida muy completa, con proteínas, vitaminas y fibra, y nos ayuda a protegernos de los resfriados.
3. Café
(iStock)
Aunque se trata de uno de esos alimentos sobre los que hay muchísima información contradictoria, todo parece indicar que los beneficios del café superan con creces a sus peligros.
La cafeína es una de las pocas sustancias naturales que aceleran el metabolismo, ayudando así a la quema de grasas
El café no es sólo un poderoso estimulante (algo que es bueno para unas cosas, malo para otras), además tiene un efecto vasodilatador y parece prevenir la aparición de enfermedades como la diabetes o algunos tipos de cáncer.
En lo que respecta al metabolismo, la cafeína es una de las pocas sustancias naturales que lo aceleran, ayudando así a la quema de grasas. La bebida es, además, un gran aliado si practicamos ejercicio. Muchos atletas toman varias tazas de café antes de competir, ya que la cafeína aumenta los niveles de adrenalina. Esta hormona prepara a nuestro cuerpo para un esfuerzo físico excepcional: hace que las células grasas descompongan la grasa corporal, liberándola como ácidos grasos libres, que usamos como combustible cuando hacemos ejercicio.
4. Carnes magras asadas
(iStock)
Aunque hay mucha controversia en torno a las dietas que piden comer demasiada proteína, lo cierto es que este nutriente es uno de los mejores aliados contra la grasa. Al cuerpo le cuesta más digerir las proteinas, por lo que quemamos calorías cuando las comemos, además, tardan más en abandonar nuestro estomago, por lo que nos dejan saciados durante más tiempo.
Según un estudio publicado en la revista 'Nutrition metabolism' las personas que incrementan su ingesta de proteínas en un 30% comen alrededor de 450 calorías menos cada día. Esto significa que en 12 semanas podrías perder cinco kilos.
5. Vino
(John Smith/Corbis)
Los beneficios para nuestra salud cardiovascular de un consumo moderado de vino son de sobra conocidos, pero hay estudios que aseguran incluso que nos puede ayudar a adelgazar. Un estudio de 2009 elaborado por investigadores de la Universidad de Ulm, en Alemania, sugirió que el resveratrol –el popular antioxidante presente en la piel de las uvas– inhibe la producción de células grasas.
Esto podría explicar la conclusión de otro estudio de 2011, publicado en 'Archives of Internal Medicine', que aseguró que las mujeres que beben una o dos copas de vino al día tienen una tendencia un 30% menor a ganar peso que las que son abstemias.
Ahora bien, cualquier beneficio del vino se esfuma si bebemos más de una o dos copas al día.
6. Legumbres
(Corbis)
Judías pintas o blancas, lentejas, garbanzos… Cualquiera de estos tradicionales platos de cuchara, siempre que no estén repletos de grasa, tienen lo mejor de las sopas y lo mejor de las proteinas. La combinación de la fibra de las verduras y la proteína de las legumbres y la carne (si lleva) hace que nos sintamos saciados durante más tiempo.
Si te gusta el picante (o te atreves a cocinar chili) añadirás un plus saludable al plato. Diversas investigaciones experimentales han comprobado que el componente activo de los pimientos picantes, la capsaicina, tiene propiedades analgésicas, anticancerígenas, antiinflamatorias y antioxidantes e incluso podría ayudarnos a adelgazar, pues actúa como un quemador de grasas natural.
7. Patata asada
(iStock)
Aunque la patata no es habitual en las dietas de adelgazamiento, tiene diversas propiedades que deberíamos tener en cuenta. Para empezar, se trata de un alimento muy completo, con una gran variedad de nutrientes, prácticamente todos los que necesitamos para vivir. Pero, además, llenan muchísimo. En los 'ranking' de alimentos saciantes, las patatas ocupan la primera posición, con bastante diferencia. Eso sí, debemos tomarlas hervidas o asadas, nunca fritas, pues en este caso su contenido calórico aumenta notablemente.